Mercado Fino
Comino Negro
Presentación
$ 189.84
El comino negro, también conocido como nigella o semilla de kalonji, es una especia fascinante y menos conocida en la cocina mexicana, pero con un potencial sorprendente. Con un sabor que recuerda a una mezcla de cebolla, orégano y pimienta negra, estas pequeñas semillas negras añaden una complejidad única a los platillos. Son excelentes para experimentar en marinados, panes y platillos de inspiración fusión, aportando un toque exótico y distintivo. Su uso en la gastronomía mexicana representa una fusión culinaria innovadora, abriendo puertas a sabores globales manteniendo el espíritu de la cocina local.