Mercado Fino
Jengibre Entero
Presentación
$ 114.24
El jengibre entero, conocido por su sabor picante y aroma fresco, está encontrando su lugar en la cocina mexicana, especialmente en platillos de inspiración asiática y en la repostería. Este rizoma, con su textura fibrosa y jugosa, se puede rallar o cortar finamente para añadir un toque exótico a salsas, marinados, y postres. Su sabor distintivo, que combina notas cítricas con un calor especiado, lo hace ideal para innovar en recetas tradicionales, aportando una dimensión de sabor intrigante y refrescante. Su uso en México refleja una tendencia hacia la exploración y fusión de sabores globales, manteniendo siempre un respeto por la riqueza de la cocina local.