Mercado Fino
Pimienta Gorda
Presentación
$ 257.04
La Pimienta Gorda, también conocida como Pimienta de Jamaica, es una especia valorada por su sabor único que combina notas de canela, clavo, nuez moscada y pimienta. Procede de las bayas secas del árbol Pimenta dioica. Este condimento es ideal para restaurantes que buscan enriquecer sus platos con un toque especiado y ligeramente dulce. Se utiliza en una variedad de recetas, desde carnes y guisos hasta postres y bebidas. Su versatilidad la convierte en una opción perfecta para cocinas experimentales y fusiones culinarias. Además, la Pimienta Gorda posee propiedades digestivas y antioxidantes, lo que la hace beneficiosa para la salud y una adición valiosa en cualquier menú.