Mercado Fino
Pimienta Roja
Presentación
$ 61.32
La Pimienta Roja, a menudo confundida con la pimienta de cayena, es un condimento que se obtiene del pimiento rojo seco y molido. Ofrece un sabor picante moderado y un color intenso, lo que la hace ideal para restaurantes que buscan agregar un toque de calor y vistosidad a sus platillos. Es especialmente popular en salsas, adobos, y como aderezo en carnes y vegetales. Su uso no solo mejora el sabor, sino que también realza la presentación de los platos con su color rojo brillante. Además, la pimienta roja contiene antioxidantes y puede aportar beneficios para la salud, como estimular la circulación y mejorar la digestión. Su versatilidad la hace un ingrediente indispensable en cocinas que buscan experimentar con sabores y texturas.