Mercado Fino
Pimienta Verde
Presentación
$ 86.52
La Pimienta Verde es un condimento distintivo, conocido por su sabor suave y fresco en comparación con otras variedades de pimienta. Estas son bayas de pimienta que se cosechan antes de madurar completamente y se conservan en salmuera o se secan. Es perfecta para restaurantes que buscan añadir un toque sutilmente picante y aromático a sus platos. Se utiliza comúnmente en salsas, especialmente en la clásica salsa de pimienta verde para carnes, así como en aderezos y guisos. Su sabor único es muy apreciado en la cocina gourmet y en platos que requieren un condimento menos dominante que la pimienta negra. Además, la pimienta verde ofrece beneficios para la salud, como propiedades antioxidantes y estimulantes de la digestión.