Mercado Fino
Polvo de Cúrcuma
Presentación
$ 80.64
La cúrcuma en polvo, conocida por su color amarillo vibrante y sabor terroso ligeramente amargo, se está haciendo un lugar en la cocina mexicana. Este condimento, clave en la gastronomía de la India, aporta una nota exótica y una riqueza visual a los platillos. Es ideal para añadir profundidad a guisos, arroces y salsas, y se valora tanto por sus propiedades culinarias como por sus beneficios para la salud. Su incorporación en la cocina mexicana refleja una tendencia hacia la exploración de sabores globales, manteniendo al mismo tiempo la autenticidad de los platos tradicionales.