Mercado Fino
Quinoa Negra
Presentación
$ 61.32
La Quinoa Negra es un grano antiguo altamente nutritivo y de sabor distintivo, ideal para restaurantes que buscan ofrecer opciones culinarias saludables y gourmet. Este tipo de quinoa, con su color oscuro y textura ligeramente crujiente, aporta un toque visual único y un sabor más intenso que la quinoa blanca. Es una fuente excepcional de proteínas completas, fibra, hierro y antioxidantes. Su versatilidad la hace perfecta para una variedad de platos, incluyendo ensaladas, acompañamientos, y como base para platos vegetarianos o veganos. La quinoa negra también es libre de gluten, lo que la hace adecuada para dietas especiales. Además, su cocción es simple y rápida, lo que la convierte en una opción conveniente para cocinas con un ritmo de trabajo acelerado, ofreciendo una alternativa saludable y deliciosa en cualquier menú.