Mercado Fino
Harina de Tapioca
Presentación
$ 63.84
La harina de tapioca, extraída de la raíz de yuca, se está haciendo un lugar en la cocina mexicana por su versatilidad y beneficios como alternativa sin gluten. Con una textura ligera y un sabor neutro, es ideal para espesar salsas, preparar tortillas, panes y una variedad de repostería. Esta harina aporta ligereza y suavidad a los platillos, siendo perfecta para recetas que requieren una textura esponjosa y aireada. Su uso en México refleja una creciente adaptación a las tendencias de alimentación saludable, integrando ingredientes globales en el rico mosaico de la gastronomía local.