Mercado Fino
Lúcuma
Presentación
$ 441.84
La Lúcuma es un superalimento dulce y nutritivo, perfecto para restaurantes que desean ofrecer opciones innovadoras y saludables en su menú. Originaria de los Andes, esta fruta en polvo es conocida por su sabor único que recuerda al caramelo y al batata, lo que la hace ideal para postres, batidos, y como endulzante natural en bebidas. Su contenido rico en fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales la convierte en una opción atractiva para clientes interesados en la alimentación saludable. Además, la Lúcuma puede ser un ingrediente clave en la repostería, ofreciendo un toque exótico y un perfil de sabor distinto, así como en la creación de platos vegetarianos y veganos. Su formato en polvo facilita su uso y almacenamiento, haciendo de la Lúcuma un complemento práctico y versátil en la cocina contemporánea.